地下鉄日比谷線 神谷町駅 徒歩1分 

03-3431-2988

ド リ ン ク

ワイン

■スパークリングワイン・グラス
¥●●●
■グラスワイン・赤 
¥●●●
■ボトルワイン 各種
  • セントバレット ポーチャーズ 
    セミヨン&ソーヴィニヨン・ブラン
  • セントバレット ゲームキーパーズ カベルネ
  • トラピチェ オークカスク マルベック
  • マーカム・ヴィンヤーズ 
    グラスマウンテン・メルロー
各¥3,700
■オーナーおすすめ ボトルワイン¥5,000~

ビール

■生ビール¥520
■瓶ビール¥520
■オールフリー¥480

マッコリ

■デキャンタ¥2,700
■グラス¥320

サワー

■ウーロンハイ¥420
■レモンサワー¥420
■梅酒サワー¥420
■梅干サワー¥470
■ハイボール¥470

焼酎

■芋焼酎ボトル¥3,200
グラス¥370
■麦焼酎ボトル¥3,200
グラス¥370
■ボトルセット1人¥420
■梅干し1個¥60
■ソーダ1本¥110

ソフトドリンク

■ウーロン茶¥300
■コーラ¥300
■ジンジャエール¥300

ホットドリンク

■ホットコーヒー¥400
■ホット紅茶¥400
■台湾烏龍茶¥980

上質で美味しい台湾烏龍茶

上質で美味しい台湾烏龍茶

¥980(お湯足し 1回できます)


茶葉は烏龍茶と同じ球形をしています。
これは揉捻という茶葉の形を形成する工程が烏龍茶と同じであるためです。

ところが、その茶湯は紅茶のような色をしています。
これは発酵度が烏龍茶より高く、完全発酵茶の紅茶に近づいてい
そのため特有の香気成分を持ち
紅茶に近い香りの中に烏龍茶の優しい花のような香りを携えているのです。


台湾の高山(1000m以上)で育てられた茶を「高山茶」と呼びます。
寒暖差や霧や済んだ空気などの条件がお茶の風味にとって特によい影響を与えることから、
甘く清らかな茶を望むなら高山茶とも言われます。
台湾では凍頂烏龍茶に代わって一番人気のあるお茶です。
焙煎の程度は軽め雑味は全くなく、花香りと甘い余韻が長く続き。
贅沢に美しく香り極上の包種茶で、幸せな気分になってください。

南投県西南部に位置する鹿谷郷から「台湾茶の郷」「林吉園」の茶葉は、最新の農薬検査基準の検査に合格しています。
台湾では、長年に渡り当局による厳しい管理体制のもと茶園管理まで徹底していますので、
安心してお召し上がりいただけます。
是非一度上質で美味しい本場の烏龍茶をご賞味ください。

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